Coacazul negru face parte din categoria arbustilor fructiferi, cu crestere erecta care se dezvolta sub forma de tufe cu 10-20 tulpini emise din zona coletului si care ating inaltimea de 1.5-2 m. Tulpinile emit usor radacini care se dezvolta superficial la 15-30 cm adancime, iar in sens orizontal pe o raza de 20-50 cm.
Pornirea in vegetatie primavara si inflorirea sunt timpurii. Mugurii sunt proeminenti, de forma ovala, iar florile mici, hermafrodite, sunt grupate in racem cu cate 4-15 flori, in timp ce fructele sunt bace de 8-10 mm.
Polenizarea este automata, toate soiurile fiind autofertile, iar maturarea fructelor, in functie de soi, are loc in lunile iunie – iulie. Productia este de 3-5 kg/tufa.
Inmultirea se face prin butasi lemnificati sau semilemnificati, marcote, altoire si prin culturi meristeme. Obtinerea plantelor autentice, sanatoase si de calitate se face in pepiniere care dispun de tehnica necesara.
