Descrierea produsuluiObtinut din lapte proaspăt de vacă din zona montană a Întorsurii Buzaului, cașcavalul are o consistență omogenă, curată și fină. Se obține prin procesul termic de opărire a cașului.
Gramaj: 100g, 200g.
Ingredinte: lapte de vacǎ, culturi lactice, cheag, sare. A se consuma de preferințǎ înainte de/ Numǎr lot: vezi pe ambalaj.
A se pǎstra latemperaturi cuprinse între +2˚ +8˚ C