Detalii

Mixerele spiralate cu bol fix, sunt indispensabile în brutării, pizzerii,restaurante, baruri și bucătării de hoteluri. Sunt perfecte pentru amestecarea, omogenizarea și frământarea aluatului. Chiar și pentru amestecarea tuturor ingredientelor aluatului și a unor cantități mici care nu depășesc 5% din capacitatea bolului.Dimensiunile mici le fac o alegere excelentă pentru brutăriile și cofetăriile mici.

Un panou de control intuitiv, iluminare de fundal cu LED a bolului și măsurare precisă a temperaturii.

 

https://www.esterapan.ro/malaxoare/